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    • Chemie - Lebensmittelchemie (44)
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44 Ergebnisse

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  • Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext - Neu
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Autor:in: L. Peters (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2024 , Note: 1,0
    Preis: US$ 17,99
  • La qualité du cacao en République Démocratique Congo. Perspectives et défis à Mutwanga dans le territoire de Beni au Nord-Kivu
    Titel: La qualité du cacao en République Démocratique Congo. Perspectives et défis à Mutwanga dans le territoire de Beni au Nord-Kivu
    Autor:in: Kambale Magloire (Autor:in)
    Kategorie: Wissenschaftlicher Aufsatz , 2021 , Note: "manque"
    Preis: US$ 14,99
  • Evidence-based studies on Mycotoxin Levels in Cereals
    Titel: Evidence-based studies on Mycotoxin Levels in Cereals
    Autor:in: Awung Elvis (Autor:in)
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2023
    Preis: US$ 14,99
  • Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Titel: Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Autor:in: Anonym (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2023
    Preis: US$ 8,99
  • Clarias Gariepinus Fish as a Suitable Culture for Carrion Insects in Forensic Investigations using Dichlorvos as a Suicide Agent. Forensics and Crime
    Titel: Clarias Gariepinus Fish as a Suitable Culture for Carrion Insects in Forensic Investigations using Dichlorvos as a Suicide Agent. Forensics and Crime
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Kategorie: Wissenschaftliche Studie , 2023 , Note: A
    Preis: US$ 16,99
  • Assessment of Cadmium in Chicken Meat and Offal. Food Safety and Food Poisoning
    Titel: Assessment of Cadmium in Chicken Meat and Offal. Food Safety and Food Poisoning
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2015 , Note: A
    Preis: US$ 31,99
  • Evaluation of Lead in the Organs and Tissues of Domestic Chicken (Gallus gallus domesticus). Food Safety
    Titel: Evaluation of Lead in the Organs and Tissues of Domestic Chicken (Gallus gallus domesticus). Food Safety
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2015 , Note: A
    Preis: US$ 32,99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Autor:in: Laura Fröhlich (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2020 , Note: 1,7
    Preis: US$ 16,99
  • Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff-Präparats mit den D-A-CH Referenzwerten
    Titel: Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Autor:in: Anika Kretz (Autor:in)
    Kategorie: Einsendeaufgabe , 2021 , Note: 1,7
    Preis: US$ 2,99
  • Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Titel: Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Autor:in: Demissie Jorge (Autor:in)
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2019
    Preis: US$ 16,99
  • Degradation of Ascorbic Acid in Different Temperatures. The Influence of Temperature on Vitamin C
    Titel: Degradation of Ascorbic Acid in Different Temperatures. The Influence of Temperature on Vitamin C
    Autor:in: Maciej Nodzyński (Autor:in)
    Kategorie: Wissenschaftlicher Aufsatz , 2021 , Note: 7 (IB)
    Preis: US$ 14,99
  • Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Titel: Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Autor:in: Ines Ochmann (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2021 , Note: 1,0
    Preis: US$ 16,99
  • Application of Gas Hydrate in Food Technology
    Titel: Application of Gas Hydrate in Food Technology
    Autor:in: Parisa Mohammadshahi (Autor:in)
    Kategorie: Essay , 2019
    Preis: US$ 2,99
  • Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Titel: Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Autor:in: Anonym (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2019 , Note: 2 ohne Tendenz
    Preis: US$ 7,99
  • How to Produce Gluten-Free Biscuits. Production-Challenges and Potential Solutions
    Titel: How to Produce Gluten-Free Biscuits. Production-Challenges and Potential Solutions
    Autor:in: Ukoro Frank O. (Autor:in)
    Kategorie: Seminararbeit , 2018
    Preis: US$ 14,99
  • Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Titel: Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Autor:in: Reynante Enriquez (Autor:in)
    Kategorie: Forschungsarbeit , 2019
    Preis: US$ 0,99
  • Comparison of Honey Quality of Kangra and Bilaspur District of Himachal Pradesh
    Titel: Comparison of Honey Quality of Kangra and Bilaspur District of Himachal Pradesh
    Autor:in: Rajesh Kumar (Autor:in)
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2015
    Preis: US$ 20,99
  • Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Titel: Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Autor:in: Jonas Unterholzner (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2017 , Note: 0,66
    Preis: US$ 13,99
  • Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Titel: Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Autor:in: Tim Eichler (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2018 , Note: 2,66
    Preis: US$ 7,99
  • The Synthetic Antioxidant Ethoxyquin and its Effect on Fish Products
    A Project Report in Advanced Food Chemistry
    Titel: The Synthetic Antioxidant Ethoxyquin and its Effect on Fish Products
    Autor:in: Rony Antony (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2017 , Note: 7.0
    Preis: US$ 17,99
  • Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Titel: Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Autor:in: Phi Linh (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2017 , Note: 1,3
    Preis: US$ 13,99
  • Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Titel: Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Autor:in: Matthias Lukosch (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2016 , Note: 15 Punkte
    Preis: US$ 17,99
  • Chemistry in a Shopping Trolley. Ascorbic acid Concentrations of fresh orange, fresh lemon, store-bought orange juice, store-bought lemon juice and a Berocca tablet
    Titel: Chemistry in a Shopping Trolley. Ascorbic acid Concentrations of fresh orange, fresh lemon, store-bought orange juice, store-bought lemon juice and a Berocca tablet
    Autor:in: Kassidy-Rose McMahon (Autor:in)
    Kategorie: Wissenschaftliche Studie , 2016 , Note: 12
    Preis: US$ 17,99
  • Probiedades del chocolate
    Titel: Probiedades del chocolate
    Autor:in: Ana Cristina Candanedo Arauz et al. (Autor:in)
    Kategorie: Projektarbeit , 2014 , Note: 100
    Preis: US$ 6,99
  • Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Welche Farben sind in Paprikapulver enthalten?
    Titel: Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Autor:in: Nicole Kim (Autor:in)
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2014 , Note: 14
    Preis: US$ 3,99
Zeige 25 50 100
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