Was sind die Auswüchse der Massentierhaltung und warum steht der Verbraucher dabei in der Verantwortung beziehungsweise was kann dieser überhaupt tun? Im Rahmen dieser Studienarbeit werden die negativen Entwicklungen und Missstände im Zusammenhang mit der Massentierhaltung aufgezeigt. Hierbei werden auch insbesondere deren ethische und wirtschaftliche Aspekte erörtert. Des Weiteren soll auch der Verbraucher mit in die Verantwortung gezogen werden. Dieser kann durch einen gezielten Einkauf und bestimmte Verhaltensweisen entscheidende Akzente für eine nachhaltige Zukunft setzen.
Allein im Jahr 2013 leben und sterben in der Massentierhaltung in Deutschland über 830 Millionen Tiere. Das liegt vor allem daran, dass die Nachfrage an eiweißhaltigen Nahrungsmitteln wie Fleisch, Milch und Eiern in der Zeit nach dem zweiten Weltkrieg stark zugenommen hat. Faktoren wie die weitreichende Liberalisierung der Agrarmärkte in den achtziger und neunziger Jahren, sowie zu Beginn des neuen Jahrtausends begünstigten diesen Trend. Dadurch begann ein neuer globaler Handel mit Agrarprodukten und Futtermitteln, welche durch den Staat stark subventioniert wurden.
Das statistische Bundesamt bezifferte den Fleischverbrauch 2009 auf 88,1 Kilogramm pro Person. Diese Arbeit beschäftigt sich tiefergehend mit den Auswüchsen der Massentierhaltung.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Einführung in die Massentierhaltung
3. Rechtliche, ethische und ökonomische Aspekte der Massentierhaltung
4. Missstände durch die Massentierhaltung
4.1. Treibhausgase
4.2. Waldsterben und überdüngte Gewässer
4.3. Zerstörung des Urwaldes
4.4. Resistenz gegen Antibiotika
4.5. Globaler Hunger und Armut
4.6. Leid der Tiere am Beispiel der Geflügelmast
4.7. Zivilisationskrankheiten in den Industrieländern
5. Verantwortung der Verbraucher
5.1. Die Macht der Konsumenten
5.2. Transparenz und Aufklärung über die Folgen der Massentierhaltung
5.3. Aktuelle Kampagnen
6. Fazit
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit untersucht die negativen Auswirkungen und Missstände der Massentierhaltung unter ethischen, wirtschaftlichen und ökologischen Gesichtspunkten. Ziel ist es, die Rolle der Konsumenten kritisch zu beleuchten und aufzuzeigen, wie durch bewusste Kaufentscheidungen Einfluss auf nachhaltige Produktionsweisen genommen werden kann.
- Analyse der ökologischen Folgen wie Treibhausgasemissionen und Umweltbelastung
- Untersuchung der ethischen Aspekte in Bezug auf Tierwohl und Antibiotikaresistenzen
- Betrachtung der globalen Auswirkungen auf Hunger und Armut
- Evaluation der Möglichkeiten zur aktiven Einflussnahme durch Konsumenten
Auszug aus dem Buch
4.1. Treibhausgase
In einer breiten Untersuchung kam das renommierte Worldwatch Institute zu dem Ergebnis, dass der für den menschlichen Verzehr gehaltene Tierbestand für mindestens 51 Prozent der weltweit ausgestoßenen klimaschädlichen Treibhausgase verantwortlich ist.
Die Tiere selbst stoßen dabei einen wesentlichen Teil der Treibhausgase aus. Im Agrarsektor sind dies vor allem Lachgas und Methan. Vorzugsweise Wiederkäuer wie Rinder, Schafe und Ziegen erzeugen bei der Verdauung eine große Menge an Methan. Dieser Stoff trägt über 23 Mal stärker zur Klimaerwärmung bei, als vergleichsweise Kohlenstoffdioxid. Beispielsweise emittiert eine Milchkuh im Durchschnitt 111,7 Kilogramm Methan jährlich. Dazu kommen pro Tag zirka 60 Liter lachgashaltige Gülle, welche über 300 Mal klimawirksamer ist, als Kohlenstoffdioxid. Durch die Ausbringung und Speicherung der Gülle auf den Feldern entstehen durch Umwandlungsprozesse weitere Mengen von Methan und Lachgas. Kurzum verursacht die Herstellung eines Kilogramms Rindfleisch unter dem Strich 26 Kilogramm Treibhausgase.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Diese Einleitung beleuchtet den steigenden Fleischkonsum und die damit verbundene Industrialisierung der Landwirtschaft sowie die daraus resultierende Notwendigkeit, das Konsumverhalten zu hinterfragen.
2. Einführung in die Massentierhaltung: Dieses Kapitel definiert Massentierhaltung als technisierte, meist landlose Tierproduktion, die nicht an spezifische Betriebskennzahlen gebunden, sondern primär durch intensive Produktionsfaktoren gekennzeichnet ist.
3. Rechtliche, ethische und ökonomische Aspekte der Massentierhaltung: Das Kapitel analysiert den Strukturwandel in der Landwirtschaft hin zu großen, technisierten Einheiten, in denen das Tier zunehmend als Produktionsmaschine unter rein ökonomischen Gesichtspunkten betrachtet wird.
4. Missstände durch die Massentierhaltung: Hier werden die negativen Auswirkungen wie Treibhausgasemissionen, Umweltbelastungen, Antibiotikaresistenzen, die Auswirkungen auf den Welthunger sowie die ethischen Probleme des Tierleids und gesundheitliche Risiken für Menschen dargelegt.
5. Verantwortung der Verbraucher: Das Kapitel erörtert die ethische Verantwortung der Konsumenten und zeigt Möglichkeiten auf, wie diese durch gezielten Einkauf, das Nutzen von Transparenz-Siegeln und die Unterstützung von Kampagnen Einfluss nehmen können.
6. Fazit: Das Fazit fasst zusammen, dass eine nachhaltige Zukunft nur durch ein Überdenken des Konsumverhaltens möglich ist und sowohl Verbraucher als auch Produzenten hierfür gemeinsam in der Verantwortung stehen.
Schlüsselwörter
Massentierhaltung, Tierwohl, Treibhausgase, Fleischkonsum, Agrarpolitik, Antibiotikaresistenzen, Welthunger, Nachhaltiger Konsum, Veredelungsverlust, Bio-Siegel, Landwirtschaft, industrielle Tierhaltung, Ethik, Umweltschutz, Verbraucherverantwortung
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit behandelt die negativen Auswirkungen der modernen Massentierhaltung auf Umwelt, Tierwohl und Gesellschaft.
Welche zentralen Themenfelder werden abgedeckt?
Die zentralen Themen sind ökologische Folgen (z.B. Klimawandel), ethische Fragen der Nutztierhaltung, globale Gerechtigkeit im Kontext der Welternährung sowie die Rolle des Konsumenten.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es, die Missstände der Massentierhaltung aufzuzeigen und die Möglichkeiten der Verbraucher zu verdeutlichen, durch bewusstes Handeln den Druck auf das System zu erhöhen.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es handelt sich um eine auf Literatur basierende Studienarbeit, die aktuelle Fakten, Statistiken und wissenschaftliche Analysen zum Thema Massentierhaltung auswertet.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Einführung, die Erörterung rechtlicher/ethischer Rahmenbedingungen, eine detaillierte Analyse der ökologischen und sozialen Missstände sowie die Untersuchung der Handlungsspielräume von Konsumenten.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?
Zu den prägenden Begriffen gehören Massentierhaltung, Nachhaltigkeit, Treibhausgase, Fleischkonsum, Verbraucherverantwortung und ethische Nutztierhaltung.
Warum wird die Antibiotika-Problematik in der Arbeit hervorgehoben?
Sie ist zentral, da der exzessive Einsatz in der Massentierhaltung zur Bildung resistenter Bakterienstämme führt, die ein direktes Gesundheitsrisiko für den Menschen darstellen.
Welchen Einfluss haben europäische Exportpraktiken laut der Arbeit auf afrikanische Länder?
Die Arbeit erläutert, dass subventionierte Billigexporte europäischer Agrarprodukte die lokalen Produzenten in Entwicklungsländern, wie beispielsweise in Ghana, in ihrer Existenz gefährden.
Wie bewertet der Autor die Rolle des Bio-Siegels?
Das Bio-Siegel wird als wichtiges Instrument für mehr Transparenz für den Kunden bewertet, das ökologische Standards und Tierschutz-Richtlinien stärker in den Fokus rückt.
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- Anonym (Author), 2015, Die Auswüchse der Massentierhaltung und die Verantwortung der Verbraucher, Munich, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/308563
