Es gibt viele Möglchkeiten der Fort- und Weiterbildung für Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler und Mediziner. Besonders hervorzuheben ist der berufsbegleitenden Master of Science (MSc.) Universitätslehrgang MSc. in Klinischer Ernährungsmedizin an der Donau-Universität Krems.
Inhaltsverzeichnis
1. Fehl- und Überernährung (lebens)gefährlich und teuer!
2. Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler sind qualifizierte Ernährungsfachkräfte
3. Fort- und Weiterbildung in der Diät- und Ernährungsberatung sowie -therapie
4. Das Sozialgesetzbuch V regelt die Prävention und betriebliche Gesundheitsförderung
5. Ein Gesetz regelt und schützt den Beruf des Diätassistenten
6. Qualifizieren 60 Stunden Unterricht zum Ernährungsmediziner?
7. Berufsqualifizierende universitäre Fortbildung ist jetzt auch Diätassistenten möglich
8. Die Weiterbildungs-Universität in Österreich: Donau-Universität Krems
8.1 Donau-Universität Krems in Zahlen
9. Master of Science
10. Master of Science (MSc) in Klinischer Ernährungsmedizin
11. Anerkennung des Master-Abschlusses und Möglichkeiten der Promotion
12. Mehr Ernährungsintervention bedeutet mehr Gesundheit
13. Anforderungen an die ganzheitliche Gesundheitsförderung
Zielsetzung & Themen
Die Publikation analysiert die Notwendigkeit qualifizierter ernährungstherapeutischer Maßnahmen angesichts steigender ernährungsbedingter Erkrankungen und beleuchtet die akademischen Möglichkeiten der berufsbegleitenden Weiterbildung für Ernährungsfachkräfte, insbesondere am Beispiel des Masterstudiums an der Donau-Universität Krems.
- Bedeutung der Ernährungstherapie im Gesundheitswesen
- Rechtliche Grundlagen der Prävention und Berufsausübung
- Anforderungen an die akademische Weiterbildung von Diätassistenten und Medizinern
- Konzept und Struktur des MSc-Lehrgangs in Klinischer Ernährungsmedizin
- Integration von Ernährungs-, Verhaltens- und Bewegungstherapie
Auszug aus dem Buch
Die Weiterbildungs-Universität in Österreich: Donau-Universität Krems
Die Donau-Universität Krems ist der europaweit führende Anbieter von berufsbegleitenden Universitätslehrgängen. Spezialisiert auf universitäre Weiterbildung aktualisiert sie das Wissen von AkademikerInnen und Führungskräften und stellt sich der gesellschaftlichen Herausforderung des lebenslangen Lernens. Die Weiterbildungsuniversität bietet anwendungsorientierte Forschung und setzt auf starke Kooperationspartner aus der Wirtschaft und Wissenschaft sowie öffentlichen Einrichtungen im In- und Ausland. Das Studienangebot umfasst mehr als 150 Studiengänge aus den Bereichen Wirtschaft und Management, Kommunikation, IT und Medien, Medizin und Gesundheit, Recht, Verwaltung und Internationale Beziehungen, Kultur- und Bildungswissenschaften sowie Bauen und Umwelt.
Aktuell studieren mehr als 4.000 Studierende aus über 60 Ländern in Krems. 1994 gegründet ist die Donau-Universität Krems bis heute die einzige staatliche Universität in Europa, die sich auf universitäre Weiterbildung spezialisiert hat. Am 1. April 2004 trat das "Bundesgesetz über die Universität für Weiterbildung Krems" in Kraft, in dem die Strukturen der Donau-Universität Krems dem österreichischen Universitätsgesetz 2002 weitgehend angeglichen wurden. Die Donau-Universität Krems ist damit offiziell die 22. staatliche Universität Österreichs, spezialisiert auf postgraduale Weiterbildung. Daher gelten für die Donau-Universität Krems alle Regelungen des Universitätsgesetzes, die auf den besonderen Wirkungsbereich „Außerordentliche Studien“ oder „Weiterbildungsstudien“ Anwendung finden.
Zusammenfassung der Kapitel
Fehl- und Überernährung (lebens)gefährlich und teuer!: Dieser Abschnitt erläutert die hohen volkswirtschaftlichen Kosten ernährungsbedingter Krankheiten und betont die Notwendigkeit fundierter Interventionen.
Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler sind qualifizierte Ernährungsfachkräfte: Das Kapitel differenziert zwischen den Ausbildungswegen und Tätigkeitsfeldern von Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern.
Fort- und Weiterbildung in der Diät- und Ernährungsberatung sowie -therapie: Hier wird der Bedarf an zertifizierten Fortbildungen für verschiedene im Gesundheitswesen tätige Berufsgruppen beschrieben.
Das Sozialgesetzbuch V regelt die Prävention und betriebliche Gesundheitsförderung: Das Kapitel erläutert die gesetzlichen Rahmenbedingungen und Zielsetzungen der Krankenkassen für Ernährungsprävention.
Ein Gesetz regelt und schützt den Beruf des Diätassistenten: Der Fokus liegt auf dem gesetzlich geschützten Status und den Ausbildungsinhalten des Diätassistenten.
Qualifizieren 60 Stunden Unterricht zum Ernährungsmediziner?: Eine kritische Auseinandersetzung mit der zeitlichen und inhaltlichen Struktur der ärztlichen Weiterbildung in der Ernährungsmedizin.
Berufsqualifizierende universitäre Fortbildung ist jetzt auch Diätassistenten möglich: Einführung des Masterstudiengangs in Krems als neue akademische Chance für Diätassistenten.
Die Weiterbildungs-Universität in Österreich: Donau-Universität Krems: Vorstellung des Profils und der gesetzlichen Verankerung der Donau-Universität Krems.
Master of Science: Erläuterung des internationalen akademischen Grades und der ECTS-Anrechnungssystematik.
Master of Science (MSc) in Klinischer Ernährungsmedizin: Detaillierte Darstellung des Studienaufbaus, der Kosten und der Anforderungen für diesen spezifischen Lehrgang.
Anerkennung des Master-Abschlusses und Möglichkeiten der Promotion: Informationen zur akademischen Wertigkeit und den Anschlussmöglichkeiten für Absolventen.
Mehr Ernährungsintervention bedeutet mehr Gesundheit: Plädoyer für eine verstärkte interdisziplinäre Vernetzung im Gesundheitswesen.
Anforderungen an die ganzheitliche Gesundheitsförderung: Zusammenfassung der Notwendigkeit einer Kombination aus Ernährungs-, Verhaltens- und Bewegungstherapie.
Schlüsselwörter
Ernährungsmedizin, Diätetik, Diätassistent, Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung, Master of Science, Donau-Universität Krems, Prävention, Ernährungstherapie, interdisziplinär, Sozialgesetzbuch V, universitäre Weiterbildung, Adipositas, klinische Ernährung, Berufsbegleitendes Studium.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Publikation?
Die Arbeit befasst sich mit den Möglichkeiten und der Notwendigkeit der berufsbegleitenden Fort- und Weiterbildung für Fachkräfte im Bereich Diätetik und Ernährungsmedizin.
Welche Berufsgruppen stehen im Fokus?
Die zentralen Gruppen sind Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Mediziner und Apotheker, die in der Patientenberatung und -therapie tätig sind.
Welches Ziel verfolgt der Autor?
Das primäre Ziel ist die Aufzeigung akademischer Qualifizierungswege, um eine ganzheitliche, wissenschaftlich fundierte und klientenzentrierte Gesundheitsförderung zu gewährleisten.
Welche wissenschaftliche Methode wird thematisiert?
Die Publikation analysiert gesetzliche Rahmenbedingungen (wie SGB V) und akademische Curriculum-Strukturen, um die Qualität von Ernährungsinterventionen zu bewerten.
Was sind die thematischen Schwerpunkte des Hauptteils?
Der Hauptteil behandelt die gesetzliche Absicherung von Berufen, die Kritik an bestehenden Fortbildungskonzepten sowie die Struktur des MSc-Lehrgangs in Krems.
Welche Begriffe charakterisieren die Arbeit am besten?
Wesentliche Begriffe sind Klinische Ernährungsmedizin, ganzheitliche Gesundheitsförderung, akademische Weiterbildung und interdisziplinäre Netzwerkbildung.
Was ist das Besondere am Masterstudiengang an der Donau-Universität Krems?
Es ist der erste berufsbegleitende Universitätslehrgang im Bereich Klinische Ernährungsmedizin, der explizit auch Diätassistenten eine spezifische wissenschaftliche Weiterbildung ermöglicht.
Wie kritisch ist der Autor gegenüber ärztlichen Kurz-Fortbildungen?
Der Autor äußert Zweifel an der Effektivität von Kursen, die lediglich 60 bis 80 Unterrichtsstunden umfassen, wenn es um die Befähigung zu komplexen ernährungstherapeutischen Maßnahmen geht.
- Arbeit zitieren
- M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in), 2011, Weiterbildungsmöglichkeiten für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler - Studium für Diätassistenten, München, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/180932
