Im Rahmen der Entwicklung einer differenzierten Kommunikations- und Diskursfähigkeit sollen die Schüler der gymnasialen Oberstufe im Bereich der Rezeption Texte selbstständig lesen können, indem sie Lesestil und -tempo verschiedenen Texten und Zwecken anpassen und geeignete Nachschlagewerke selektiv nutzen. Im Bereich der Produktion sollen sie die so erhaltenen Informationen auch wiedergeben können. Dies wird durch die Textbearbeitung im ersten Teil der Unterrichtseinheit verfolgt.
Zur Förderung einer interkulturellen Handlungsfähigkeit sollen Schüler grundlegende Kenntnisse in Bezug auf spanischsprachige Kulturen, Einsichten in kulturspezifische Denkmuster, in Traditionen und Verhaltensmuster erwerben. Sie sollen über eine gewisse kulturelle Sensibilität verfügen, um mit Angehörigen hispanophoner Kulturen angemessen interagieren zu können .
Konkret auf die Lernbereiche bezogen bedeutet dies, dass sich die Schüler im Anwenden von Verstehens- und Texterschließungsstrategien üben sowie Strategien zum produktiven Sprachgebrauch trainieren (Lernbereich 1). Hierfür sind wiederum das Beherrschen von Morphologie und Syntax der spanischen Sprache sowie das Verfügen über einen erweiterten Wortschatz (Lernbereich 2) zu den im Lehrplan aufgeführten Themen unabdingbar.
Das in dieser Unterrichtseinheit behandelte Thema „El mate“ bzw. Argentinien im Allgemeinen wird so explizit nicht im Sächsischen Lehrplan für Gymnasien aufgeführt. Dieser fordert im Lernbereich 3 (Texte und Themen) für die Jahrgangsstufen 11/12 Grundkurs auf relativ offener Basis die Anwendung von Sprach- und Sachwissen zum Themenbereich HISPANOAMÉRICA, wobei sich auf zwei ausgewählte Länder mit unterschiedlicher Historie beschränkt werden soll und Wissen zur geographischen, politischen und wirtschaftlichen Situation vermittelt als auch die ethnische und soziale Lage beleuchtet werden sollen . Dies wird Schritt für Schritt im Zuge der gesamten Unterrichtsreihe zum Cono Sur mit Schwerpunkt auf Argentinien verfolgt. Besonderer Wert wird auch auf das Kennenlernen anderer Wert- und Normvorstellungen sowie das damit verbundene Training von Empathie und Perspektivwechsel gelegt . Letzteres soll vor allem durch die Anwendungsaufgabe im zweiten Teil der Stunde geschehen.
Inhaltsverzeichnis
1 Bedingungsanalyse
1.1 Zur Lerngruppe
1.2 Situative und organisatorisch-technische Bedingungen
2 Stellung der Stunde in der Stoffeinheit „El Cono Sur“ und Einbettung in den Lehrplan
3 Sachanalyse
3.1 Zum Thema el mate
3.2 Zum Text El mate significa…
4 Detaillierte Stundenplanung und didaktisch-methodische Analyse
5 Alternative Bearbeitungsmöglichkeiten des Stundenthemas
6 Stundenziele
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit dient als ausführliche Unterrichtsvorbereitung für eine Prüfungslehrprobe im Fach Spanisch, in der die kulturelle Bedeutung des traditionellen Getränks "Mate" in Argentinien und Uruguay thematisiert wird, um sowohl die Sprachkompetenz als auch das interkulturelle Verständnis der Schüler zu fördern.
- Analyse der soziokulturellen Bedeutung des Mate-Trinkens als Identitätsmerkmal.
- Training der Fertigkeiten Lesen und Sprechen durch authentische Textarbeit und Rollenspiele.
- Einsatz handlungsorientierter Methoden zur Förderung der interkulturellen Sensibilität.
- Integration von Spracharbeit (voseo) und Landeskunde in den gymnasialen Oberstufenunterricht.
Auszug aus dem Buch
3.1 Zum Thema El mate
Mate bezeichnet zweierlei – zum einen ein aus den Blättern des Matestrauchs gewonnenes anregendes Getränk, zum anderen auch das Gefäß, aus welchem man dieses trinkt, nämlich eine ausgehölte und getrocknete kürbisähnliche Frucht von der gleichnamigen Pflanze. Mate gilt in Südamerika und ganz speziell in Uruguay und Argentinien als ganz besonderes, traditionsreiches Getränk, mit dem sich im Laufe der Jahrhunderte eine wahre Trinkkultur entwickelt hat. Es gehört zum alltäglichen Leben und wird zu jeder Tageszeit getrunken, meist in geselligen Runden, in denen eine Thermoskanne mit der Yerba, dem Matekraut, umhergeht, diese dann immer wieder mit Wasser aufgefüllt wird und so jeder sein Mategefäß nach Belieben füllen kann, bis der Mate lavado, also ausgewaschen und fad ist. Getrunken wird das Aufgussgetränk mit Hilfe einer bombilla, einem metallenen Strohhalm mit einem Sieb am unteren Ende.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Bedingungsanalyse: Dieses Kapitel beschreibt die soziokulturelle Zusammensetzung der Lerngruppe sowie die situativen und technischen Rahmenbedingungen des Unterrichtsraums.
2 Stellung der Stunde in der Stoffeinheit „El Cono Sur“ und Einbettung in den Lehrplan: Hier wird der zeitliche Ablauf der Unterrichtseinheit dargelegt und die Verknüpfung der Stundenthemen mit den Anforderungen des sächsischen Lehrplans erläutert.
3 Sachanalyse: Dieses Kapitel liefert Hintergrundwissen zum Thema Mate sowie eine linguistische Einordnung des verwendeten Unterrichtstextes, inklusive Hinweisen zum Voseo.
4 Detaillierte Stundenplanung und didaktisch-methodische Analyse: Dieser Teil beschreibt den chronologischen Ablauf der Unterrichtsstunde vom Einstieg bis hin zur Erarbeitung und Sicherung der Ergebnisse.
5 Alternative Bearbeitungsmöglichkeiten des Stundenthemas: Hier werden methodische Varianten aufgezeigt, wie das Thema mit anderen Schwerpunkten oder Medien hätte bearbeitet werden können.
6 Stundenziele: Zusammenstellung der kognitiven sowie sozial-affektiven Lernziele, die in dieser Doppelstunde angestrebt werden.
Schlüsselwörter
Spanischunterricht, Argentinien, El mate, Cono Sur, Interkulturelles Lernen, Leseverstehen, Sprechfertigkeit, Voseo, Landeskunde, Rollenspiel, Handlungsfähigkeit, Oberstufe, Sprachkompetenz, Authentische Materialien, Ritual.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Unterrichtsvorbereitung im Kern?
Die Vorbereitung skizziert eine Prüfungslehrprobe im Fach Spanisch, die sich mit der kulturellen Bedeutung des Mate-Getränks in Argentinien und Uruguay befasst.
Welche zentralen Themenbereiche werden abgedeckt?
Zentral sind die Tradition des Mate-Trinkens, die soziokulturellen Aspekte des Alltagslebens im Cono Sur sowie der Umgang mit authentischen spanischen Sachtexten.
Was ist das primäre Ziel der Unterrichtsstunde?
Das Hauptziel liegt in der Erweiterung des Sprach- und Sachwissens zum Thema Argentinien sowie dem Training der Fertigkeiten Lesen und Sprechen durch einen handlungsorientierten Ansatz.
Welche methodischen Ansätze wählt die Lehrkraft?
Es werden methodische Varianten wie Bildimpulse, stilles Lesen, Unterrichtsgespräche zur Ergebnissicherung und ein schülerzentriertes Rollenspiel verwendet.
Was umfasst der inhaltliche Schwerpunkt im Hauptteil?
Der Hauptteil gliedert sich in eine einführende Phase mit Lehrervortrag und Materialpräsentation sowie eine Erarbeitungsphase zur Textanalyse und eine Anwendungsphase mittels Rollenspielen.
Welche Rolle spielen die Schlüsselwörter für diese Unterrichtseinheit?
Die Schlüsselwörter unterstreichen die Verbindung zwischen sprachlichem Lernen und interkulturellem Kompetenzerwerb, eingebettet in einen landeskundlichen Kontext.
Warum wird im Text explizit der "Voseo" erwähnt?
Der Voseo wird als sprachliche Besonderheit der Rio-de-la-Plata-Region thematisiert, da er im verwendeten Lesetext auftritt und für das Verständnis wichtig ist.
Welchen Stellenwert nimmt die Verkostung von Mate in der Planung ein?
Die Verkostung dient als authentisches Element, das den handlungsorientierten Unterricht unterstützt und die Schüler motiviert, indem es Kopf, Herz und Hand gleichermaßen anspricht.
- Arbeit zitieren
- Nadine Seidel (Autor:in), 2011, Argentina: el mate, München, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/165465
