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Subject

    • Health - Nutritional Science (455)
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Health - Nutritional Science  (455 results)

GRIN offers essential academic resources in Nutritional Sciences. Our collection supports students researching diverse aspects of food and nutrition, from sustainable diets and food security to the specific health benefits of various foods. Find extensive studies, essays, and theses covering topics like dietary patterns, malnutrition, and the impact of food on adolescent health. Access your chosen academic paper instantly as a PDF or eBook, or opt for a print-on-demand edition. Advance your understanding of nutritional science with GRIN's comprehensive academic publications.

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  • Messen und Bewerten der Nachhaltigkeitsleistung „Attraktivität“ in der Schulverpflegung
    Title: Messen und Bewerten der Nachhaltigkeitsleistung „Attraktivität“ in der Schulverpflegung
    Autor:in: B.Sc. Verena Schmidt (Author), Anna Brinkmann (Author)
    Category: Term Paper , 2012 , Grade: 1,3
    Price: US$ 17.99
  • Essstörungen: Klassifikation, Diagnostik, Epidemiologie, Ursachen, Therapie
    Title: Essstörungen: Klassifikation, Diagnostik, Epidemiologie, Ursachen, Therapie
    Autor:in: Julia Hock (Author)
    Category: Term Paper , 2011 , Grade: 1,3
    Price: US$ 15.99
  • Bio-Lebensmittel als Beitrag für eine nachhaltige Ernährung?
    Title: Bio-Lebensmittel als Beitrag für eine nachhaltige Ernährung?
    Autor:in: Niels Schirrmeister (Author)
    Category: Textbook , 2013
    Price: US$ 19.99
  • Ernährungsmedizinische Bedeutung von grünem Tee
    Title: Ernährungsmedizinische Bedeutung von grünem Tee
    Autor:in: Anna Dikta (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2013 , Grade: 1,3
    Price: US$ 38.99
  • Ernährungsverhalten im Wandel. Geschichte und Ausformungen des Vegetarismus
    Die Zukunft is(s)t vegetarisch
    Title: Ernährungsverhalten im Wandel. Geschichte und Ausformungen des Vegetarismus
    Autor:in: Manuela Gruber (Author)
    Category: Master's Thesis , 2012 , Grade: SEHR GUT
    Price: US$ 27.99
  • Auswirkungen der Fettsubstitution in Lebensmitteln
    Title: Auswirkungen der Fettsubstitution in Lebensmitteln
    Autor:in: Vanessa Schuh (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2009 , Grade: 1,0
    Price: US$ 39.99
  • Flavonoide in Zitronensaft. Stabilität und antioxidative Wirkung
    Title: Flavonoide in Zitronensaft. Stabilität und antioxidative Wirkung
    Autor:in: M. Sc. Vanessa Schuh (Author)
    Category: Master's Thesis , 2011
    Price: US$ 38.99
  • Chronotypen und Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen
    Ergebnisse einer empirischen Studie von Schüler und Schülerinnen aus Schwäbisch Gmünd
    Title: Chronotypen und Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen
    Autor:in: Sarah Weber (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 22.99
  • Wirkungen der Ballaststoffzufuhr auf das Stuhlverhalten
    Title: Wirkungen der Ballaststoffzufuhr auf das Stuhlverhalten
    Autor:in: Flavia Winkler (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2012 , Grade: 1,4
    Price: US$ 31.99
  • Functional Food. Ausdruck des gesellschaftlichen Wandels in Deutschland
    Title: Functional Food. Ausdruck des gesellschaftlichen Wandels in Deutschland
    Autor:in: Vanessa Gabrysch (Author)
    Category: Term Paper , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 13.99
  • Bioethanol auf Basis von Industrieabfallstoffen
    Betrachtung und Bewertung des ökonomischen Potenzials der Nutzung von Abfällen und Reststoffen der Industrie zur Gewinnung von Bioethanol
    Title: Bioethanol auf Basis von Industrieabfallstoffen
    Autor:in: Kamil Setman (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2012 , Grade: 2,0
    Price: US$ 15.99
  • Geschmack und Schichtzugehörigkeit. Inwiefern ist der Konsum von Zucker abhängig von der Schichtzugehörigkeit?
    Title: Geschmack und Schichtzugehörigkeit. Inwiefern ist der Konsum von Zucker abhängig von der Schichtzugehörigkeit?
    Autor:in: Lisa Marie Schäfer (Author)
    Category: Term Paper , 2012
    Price: US$ 6.99
  • Adipositaschirurgie - Eiweißmalnutrition nach Roux en y Gastric Bypass Operationen
    Title: Adipositaschirurgie - Eiweißmalnutrition nach Roux en y Gastric Bypass Operationen
    Autor:in: Martina Kreuter (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2009 , Grade: 1,00
    Price: US$ 38.99
  • Bioverfügbarkeit von Flavan-3-olen aus Kakao und Schokolade
    Title: Bioverfügbarkeit von Flavan-3-olen aus Kakao und Schokolade
    Autor:in: Meike Murawski (Author)
    Category: Master's Thesis , 2010 , Grade: 1,3
    Price: US$ 38.99
  • Rollenspiele als Element von Ernährungsberatung in Gruppen
    Title: Rollenspiele als Element von Ernährungsberatung in Gruppen
    Autor:in: B.sc Kira Knechtel (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2011 , Grade: 2,3
    Price: US$ 20.99
  • Alkohol und Ernährung
    Title: Alkohol und Ernährung
    Autor:in: Niels Schirrmeister (Author)
    Category: Textbook , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 16.99
  • Ernährung und Diät bei der Eisenspeicherkrankheit Hämochromatose
    Title: Ernährung und Diät bei der Eisenspeicherkrankheit Hämochromatose
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Term Paper , 2011
    Price: US$ 10.99
  • Ballaststoffe in der Ernährungsmedizin und Diätetik
    Title: Ballaststoffe in der Ernährungsmedizin und Diätetik
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Term Paper , 2011
    Price: US$ 17.99
  • Ernährung und Diät bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa)
    Title: Ernährung und Diät bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa)
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Elaboration , 2012
    Price: US$ 16.99
  • Probiotika in der Ernährungsmedizin und Diätetik - machen Probiotika schlank?
    Probiotika, Präbiotika und Synbiotika
    Title: Probiotika in der Ernährungsmedizin und Diätetik - machen Probiotika schlank?
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Scientific Essay , 2011
    Price: US$ 6.99
  • Vegetarische Ernährung und Gesundheit bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland
    Der Effekt von fleischloser Ernährung auf den Hämoglobinwert ‐ eine Analyse der Daten des Kinder- und Jugendgesundheitssurveys (KiGGS)
    Title: Vegetarische Ernährung und Gesundheit bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland
    Autor:in: Eveline Otte im Kampe (Author), Johanna Föllmer (Author), Anne Ideler (Author)
    Category: Research Paper (undergraduate) , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 0.99
  • Ernährung für übergewichtige Kinder und Jugendliche
    Title: Ernährung für übergewichtige Kinder und Jugendliche
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Elaboration , 2010
    Price: US$ 19.99
  • Ernährung für Sportler und Bodybuilder
    Title: Ernährung für Sportler und Bodybuilder
    Autor:in: Sven-David Müller (Author)
    Category: Elaboration , 2012
    Price: US$ 16.99
  • Die familiäre Ernährungserziehung von Kindern unter spezieller Betrachtung der klassischen Lerntheorien
    Title: Die familiäre Ernährungserziehung von Kindern unter spezieller Betrachtung der klassischen Lerntheorien
    Autor:in: Martina Kreuter (Author)
    Category: Seminar Paper , 2007 , Grade: 1,00
    Price: US$ 14.99
  • Richtig essen und trinken bei Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)
    Ernährungstherapie bei Laktoseintoleranz und der Einsatz von Laktase sowie Laktasepräparaten
    Title: Richtig essen und trinken bei Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)
    Autor:in: M.Sc. Sven-David Müller (Author)
    Category: Elaboration , 2012
    Price: US$ 6.99
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GRIN invites students to explore the expansive field of Nutritional Sciences through our comprehensive collection of academic texts. Our resources offer critical insights into the complex interplay between food, diet, and human health, covering everything from the pressing societal challenges of food security and combating malnutrition – especially concerning adolescent girls – to the intricate details of dietary patterns. Discover research on sustainable diets, the specific nutritional benefits of various food components, and innovations in food preservation. Our library includes a wide array of academic formats: Essay, Term Paper, Master's Thesis, Bachelor Thesis, Project Report, Scientific Study, Academic Paper, and Doctoral Thesis/Dissertation. Each publication is readily available for instant access as a PDF or eBook, with convenient print-on-demand editions, equipping you with essential nutritional science knowledge for your studies.

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