Diese Arbeit stellt ein Marketingkonzept am Beispiel der MarkeVeltins vor. Es wird zuerst eine strategische Situationsanalyse durchgeführt, um anschließend ein strategisches Konzept erstellen zu können. In der strategischen Situationsanalyse wird näher auf den Markt, die Kunden, das Unternehmen, den Wettbewerber und die Umwelt eingegangen. Anschließend werden die Ziele definiert und zuletzt eine Strategie entwickelt, um diese zu erreichen. Es wird bei der Analyse davon ausgegangen, dass keine Budgetrestriktionen vorliegen.
Veltins produziert für den Binnen- und Exportmarkt. In dem Jahr 2017 wurden ca. 93 Millionen Hektoliter Bier in Deutschland ausgestoßen, worin auch alkoholfreie Biere enthalten sind. Der Ausstoß verteilt sich auf 1.492 betriebenen Braustätten. Die Brauerei C.& A. Veltins GmbH & Co. KG mit der Marke Veltins operiert auf dem Markt für alkoholhaltige Getränke. Es gibt viele verschiedene Sorten von alkoholhaltigen Biersorten. Eine Biersorte grenzt sich durch typische Kombinationen bestimmter Eigenschaften wie z.B. Brauart, Farbe, Zutat und Geschmack von anderen Biersorten ab. So gibt es nicht nur das berühmteste Bier, das Pils, sondern auch Weizenbiere, Kellerbiere, Exportbiere und Weißbiere. Des Weiteren bestehen auf dem Markt verschiedene Biermischgetränke. Ein Getränk darf nur als Bier bezeichnet werden, wenn es durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen wird und nicht destilliert wurde. Die folgende Studie wird sich auf den deutschen Markt fokussieren.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Hinführung zum Thema
1.2 Themenabgrenzung
1.3 Gang der Untersuchung
2 Situationsanalyse
2.1 Markt
2.1.1 Gesamtmarkt – Marktdefinition
2.1.2 Gesamtmarkt – Marktvolumen
2.1.3 Gesamtmarkt – Marktpotenzial
2.1.4 Marktsättigung
2.2 Marktsegmente
2.3 Kunde
2.4 Unternehmensanalyse
2.4.1 Allgemeine Informationen zum Unternehmen
2.4.2 Quantitative Analyse
2.4.3 Ziele
2.4.4 Strategieraster
2.4.5 Strategieart
2.4.6 Marketing-Mix Veltins und Warsteiner
2.5 Wettbewerbsanalyse
2.5.1 Allgemeine Informationen zum Unternehmen
2.5.2 Quantitative Analyse
2.5.3 Ziele
2.5.4 Strategieraster
2.5.5 Strategieart
2.6 Umweltanalyse
2.6.1 Politisch-rechtliche Umwelt
2.6.2 Ökonomische Umwelt
2.6.3 Technologische Umwelt
2.6.4 Gesellschaftliche Umwelt
2.6.5 Ökologische Umwelt
2.7 SWOT-Analyse
2.7.1 Strengths
2.7.2 Weaknesses
2.7.3 Opportunities
2.7.4 Threats
2.8 Fazit
3 Konzept bis zum Jahr 2024
3.1 Strategische Ziele
3.2 Strategieebenen nach Becker und Strategiearten
3.3 Konzept für den neuen Marketing-Mix
3.4 Marketing-Mix
3.5 Fazit
Zielsetzung & Themen
Das Hauptziel dieser Arbeit besteht in der Erarbeitung eines strategischen Marketingkonzepts für die C. & A. Veltins GmbH & Co. KG für den Zeitraum von 2020 bis 2024. Die Forschungsfrage fokussiert sich dabei auf die Optimierung der Marktpositionierung und Absatzsteigerung der Marke Veltins unter Berücksichtigung der aktuellen Unternehmenssituation, des Wettbewerbs sowie externer Umweltfaktoren.
- Situationsanalyse des deutschen Biermarktes (Marktvolumen, Potenziale und Segmente)
- Vergleichende Unternehmens- und Wettbewerbsanalyse zwischen Veltins und Warsteiner
- Analyse umweltbedingter Einflüsse und Durchführung einer SWOT-Analyse
- Entwicklung eines strategischen Marketing-Mix bis zum Jahr 2024
Auszug aus dem Buch
2.4.6 Marketing-Mix Veltins und Warsteiner
Marketing-Mix für Pils, Biermischgetränke und Grevensteiner (falls sich der Marketing-Mix in einzelnen Instrumenten unterscheidet, ist er unterhalb der Tabelle genauer erläutert)
Produktpolitik Qualität: Premiumqualität. Besondere Brauverfahren und hochwertiges Gerstenmalz, Fokus auf Design (vgl. VELTINS 2019b)
Sortiment: Sortimentsbreite: 7 (Pilsner, Radler, alkoholfrei, Malz, Fassbrause, Grevensteiner, V+). Sortimentstiefe Fassbrause: 3 (Mango-Maracuja, Holunder, Zitrone). Sortimentstiefe alkoholfrei: 2 (Pilsner, Radler). Sortimentstiefe V+: 6 (V+ Curuba, Energy, Grapefruit, Berry-X, Lemon, Cola). Sortimentstiefe Grevensteiner: 3 (Grevensteiner Original, UR-Radler, Hell). Alle anderen Getränke aus der Sortimentsbreite haben jeweils eine Tiefe.
Marke: Marke Veltins. 1. Anbieter: Handelsmarke. 2. Bereich: Produktbereich. 3. Komponenten: Wort-Bildmarke. 4. Hierarchie: Dachmarke. 5. Qualitätsversprechen: Premiummarke. 6. Systeme: International.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Dieses Kapitel führt in das Ziel der Entwicklung eines strategischen Marketingkonzepts für Veltins ein und grenzt den Untersuchungszeitraum sowie die Perspektive ab.
2 Situationsanalyse: Hier wird der Biermarkt in Deutschland detailliert analysiert, inklusive einer Gegenüberstellung von Veltins und Wettbewerbern sowie einer umfassenden SWOT-Analyse.
3 Konzept bis zum Jahr 2024: In diesem Kapitel werden konkrete strategische Ziele definiert und Maßnahmen für einen angepassten Marketing-Mix erarbeitet, um das Wachstum bis 2024 sicherzustellen.
Schlüsselwörter
Veltins, Warsteiner, Strategisches Marketing, Biermarkt, Marktsegmentierung, Marktpotenzial, Marketing-Mix, Brauerei, Unternehmensanalyse, Wettbewerbsanalyse, SWOT-Analyse, Absatzsteigerung, Premiumstrategie, Markenbekanntheit, Getränkeindustrie
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Erstellung eines strategischen Marketingkonzepts für die Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG für den Zeitraum 2020 bis 2024.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Themen umfassen die Marktanalyse, die Unternehmensanalyse, den Vergleich mit dem Hauptwettbewerber Warsteiner sowie die Konzeption eines zielorientierten Marketing-Mix.
Was ist das primäre Ziel?
Das primäre Ziel ist die Steigerung des Bierabsatzes um 7 % sowie die Erhöhung des ungestützten Bekanntheitsgrades der Marke Veltins auf mindestens 30 % bis zum Jahr 2024.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es werden klassische betriebswirtschaftliche Methoden wie die Situationsanalyse, das Strategieraster nach Becker, die SWOT-Analyse sowie die Analyse der Instrumente des Marketing-Mixes angewandt.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine fundierte Analyse des Marktes, der Kundenstruktur, der Unternehmenskennzahlen sowie in die Ausarbeitung strategischer Empfehlungen.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Veltins, Strategisches Marketing, Marktpotenzial, Wettbewerbsanalyse, Marketing-Mix, Markenbekanntheit und Absatzsteigerung.
Welche Rolle spielt die Fußball-Europameisterschaft in der Strategie?
Die Meisterschaft dient als Grundlage für Kommunikationsmaßnahmen wie Gewinnspiele und Sponsoring, um die Sichtbarkeit der Marke Veltins gezielt zu steigern.
Warum wird die Einführung eines neuen Produkts vorgeschlagen?
Die Einführung des Craft-Bieres „Kramer 1824“ soll die Sortimentstiefe erweitern und neue Kundenbedürfnisse ansprechen, um das Ziel der Absatzsteigerung zu unterstützen.
Was ist der Vorteil des neuen Absatzkanals „Expresslieferanten“?
Dieser innovative Vertriebsweg ermöglicht den direkten Zugang zum Endkonsumenten (B2C) und sichert die Verfügbarkeit von Veltins-Produkten auch nach Ladenschluss.
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- Constantin Brink (Author), 2019, Strategisches Marketing am Beispiel Veltins, Munich, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/510795
