This report introduces the Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany and analysis its recent situation, as well as its marketing strategy.
In this context, one of their product lines is taken in consideration in more detail. Special advantages of its products and potential objectives are represented. The marketing strategy is the decisive factor of the success of an organisation. This is why it is essential to analyse strategies and to figure out new indications, as markets change continues.
The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany is an international manufacturer of savoury snacks, such as potato crisps, pretzel snacks and nuts. 1999 it was founded in Neu-Isenburg, Germany and was named after its founder Lorenz Bahlsen. The company distributes its products to around 80 countries worldwide. Manufacturing sites and sales organisations have been established in Germany, Poland, Austria and Russia.
In 2014 the market share of the company Lorenz decreased to 13%, comparing to ca. 14% in 2011, showing that the company's marketing strategy needs a revision. Lorenz distributes 19 different product lines with a large portion of crisps. One of their product lines is the well-known brand "Saltletts". This year the brand celebrates its 80 birthday.
1935 it offered the first pretzel stick in Germany under the name "Salzletten". Saltletts offers different kinds of pretzel sticks, which distinct in shape and taste. Altogether Saltletts disposes of eleven products that distinguish in shape, size, flavour and toppings.
Inhaltsverzeichnis
1 Introduction
2 Situational Analysis
2.1 PESTLE-Analysis
2.2 SWOT-Analysis
3 Assessment / evaluation of current marketing strategy
4 Differential advantages, competitive edge (USP)
5 Segmentation Targeting & Positioning (STP)
6 Recommended objectives and goals (SMART)
7 Recommended Marketing Strategies and Programmes
8 Conclusion
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit analysiert die aktuelle Marktsituation sowie die Marketingstrategie der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Deutschland. Ziel ist es, unter Berücksichtigung von Markttrends und Kundenbedürfnissen strategische Optimierungsmöglichkeiten aufzuzeigen, um die Marktanteile, Markenbekanntheit und Umsätze nachhaltig zu steigern.
- Analyse des Unternehmensumfelds mittels PESTLE- und SWOT-Methodik
- Bewertung der bestehenden Marketingstrategien
- Erarbeitung eines Unique Selling Proposition (USP) im Bereich gesunder Snack-Alternativen
- Anwendung des STP-Prozesses (Segmentation, Targeting, Positioning)
- Entwicklung von SMART-Zielen und operativen Marketingmaßnahmen
Auszug aus dem Buch
2.1 PESTLE-Analysis
The PESTLE-Analysis is a method that identifies the environment of an organisation, by analysing the following factors: P – Political E – Economic S – Socio-cultural T – Technological L – Legal E – Environmental These factors have an impact of the marketing strategy that a company uses. By defining the environmental factors, current trends like lifestyles or brand development can be recognized. With the help of a PESTLE-analysis it is possible to detect potential threats and opportunities applicable to the organisation (Ashok Ranchhod, 2007). Factors the Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany is facing: Political factors: Germany, as a democratic republic, is a member of the European Union. The political situation of Germany can be described as relatively stable. Agreements like the European single market support and facilitate the trade and working conditions. 1993 border controls between member countries of the EU were scraped, so that members are allowed to freely move goods, services, capital and labour (Die Bundesregierung , 2014). This facilitates Lorenz the trade within the European Union and gives it a strong advantage. However, the company functions in a lot of economies as it exports to around 80 countries worldwide. Therefore Lorenz has to consider all these political situations and regulations of the respective economies.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Introduction: Vorstellung der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG sowie eine Analyse der aktuellen Marktsituation und der Notwendigkeit einer strategischen Überarbeitung.
2 Situational Analysis: Durchführung einer PESTLE- und SWOT-Analyse zur Identifizierung von externen Einflussfaktoren sowie unternehmensinternen Stärken und Schwächen.
3 Assessment / evaluation of current marketing strategy: Evaluation der gegenwärtigen Marketingmaßnahmen, insbesondere im Hinblick auf Produktpräsentation und Vertriebskanäle.
4 Differential advantages, competitive edge (USP): Definition des Unique Selling Proposition durch gesündere Produktvarianten wie Vollkorn-Salzstangen als Alleinstellungsmerkmal.
5 Segmentation Targeting & Positioning (STP): Anwendung des STP-Prozesses, um durch zielgruppenspezifische Ausrichtung verschiedene Marktsegmente effektiver zu erreichen.
6 Recommended objectives and goals (SMART): Festlegung messbarer und zeitgebundener Unternehmensziele nach der SMART-Methode zur Steigerung von Marktanteilen und Markenbekanntheit.
7 Recommended Marketing Strategies and Programmes: Entwicklung konkreter Marketing-Mix-Strategien unter Berücksichtigung der 7 Ps, inklusive neuer Produktvarianten und Kommunikationsmaßnahmen.
8 Conclusion: Zusammenfassende Bewertung der Strategieempfehlungen und Ausblick auf die zukünftige Entwicklung des Unternehmens.
Schlüsselwörter
Marketingstrategie, Lorenz Bahlsen Snack-World, PESTLE-Analyse, SWOT-Analyse, Saltletts, Wettbewerbsvorteil, USP, STP-Prozess, Marktsegmentierung, SMART-Ziele, Produktentwicklung, Lebensmittelindustrie, Verbrauchertrends, Markenbekanntheit, Marketing-Mix.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Analyse und strategischen Weiterentwicklung der Marketingstrategien der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG in Deutschland.
Was sind die zentralen Themenfelder der Analyse?
Die Schwerpunkte liegen auf der Umweltanalyse, der Bewertung der aktuellen Marktpositionierung sowie der Ableitung konkreter Empfehlungen für den Marketing-Mix.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Hauptziel besteht darin, durch gezielte Marketinganpassungen die Marktpräsenz zu stärken, die Markenbekanntheit zu erhöhen und den Umsatz durch moderne, gesundheitsorientierte Angebote zu steigern.
Welche wissenschaftlichen Methoden werden verwendet?
Es werden gängige Marketinginstrumente wie die PESTLE-Analyse, die SWOT-Analyse, der STP-Prozess (Segmentierung, Targeting, Positionierung) sowie die SMART-Kriterien angewendet.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Im Hauptteil werden neben der Marktumfeldanalyse die spezifischen Marketingstrategien für das Produktsortiment (insbesondere "Saltletts") detailliert erarbeitet und mit dem Marketing-Mix verknüpft.
Welche Schlüsselbegriffe charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit ist geprägt durch Begriffe wie "Unique Selling Proposition", "Vollkorn-Snacks", "Markenloyalität" und "Anpassung an gesunde Lebensstile".
Warum spielt die Vollkorn-Variante von "Saltletts" eine so große Rolle für die neue Strategie?
Sie dient als USP, um nutrition-bewusste Kunden anzusprechen, die trotz des Trends zu gesünderer Ernährung nicht auf Knabberartikel verzichten möchten.
Welche Rolle spielt die Preisgestaltung in den Empfehlungen des Autors?
Es wird vorgeschlagen, den Preis für neue Produktvarianten um 10 % zu erhöhen, um diese als exklusiv und wertig von den klassischen Produkten abzuheben.
Wie sollen die neuen Produkte kommunikativ unterstützt werden?
Durch gezielte TV-Werbung und die Beigabe von Produktmustern zu bestehenden Packungen, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu gewinnen und den Probierimpuls zu fördern.
- Quote paper
- Rebecca Grill (Author), 2015, Situational Analysis and Marketing Strategy of Lorenz Bahlsen GmbH & Co KG, Munich, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/468819
