Diese Facharbeit steht unter folgender Leitfrage: Ist durch Anwendung von Fair Trade, als Instrument des CSR eine Auswirkung auf das Image und die Ertragskraft eines Unternehmens bemerkbar?
Im Zuge des wachsenden gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und ökologischen Drucks, agieren immer mehr Unternehmen sozial verantwortlich, um den Stakeholdern, mit denen sie in Wechselbeziehung stehen (Arbeitnehmer, Anteilseigner, Investoren, Verbraucher, NRO, ein Zeichen zu setzen. Ihr freiwilliges Engagement wird auch als Zukunftsinvestition gesehen, die letztlich ihre Ertragskraft steigern soll.
Ich werde diesen Sachverhalt an 2 Aspekten darstellen. Einerseits gehe ich auf Unternehmen ein, die seit jeher ausschließlich mit Fair Trade Produkten handeln und andererseits auf Unternehmen die diese zum Teil berücksichtigt haben. Eine Problematik die hinter dieser Fragestellung steht ist, dass manche Unternehmer nur den Anschein erwecken sozial verantwortlich zu handeln, um sich so ein profitables Geschäft mit dem schlechten Gewissen der Konsumenten zu ermöglichen.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
1 Corporate Social Responsibility
1.1 Wesenszüge der CSR im Allgemeinen
1.2 Dimensionen des CSR
1.2.1 Die interne Dimension
1.2.2 Die externe Dimension
1.3 Entwicklung von CSR
1.4 CSR im 21. Jahrhundert
2 Fair Trade
2.1 Problematik des Welthandelssystems
2.2 Wesenszüge Fair Trade im Allgemeinen
2.3 Vorläufer des fairen Handels
2.4 Entwicklung des fairen Handels in Deutschland
2.5 Fair Trade heute
2.5.1 Das Fair Trade Siegel
2.5.2 Umsatzentwicklung Fair Trade zertifizierter Produkte in Deutschland
2.6 Reine Fair Trade Organisationen
2.6.1 World Fair Trade Organization (WFTO)
2.6.2 Fair Trade Center Breisgau GmbH
2.6.3 Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt
2.6.4 El Puente
2.6.5 Übersicht der 3 vorgestellten Unternehmen/Organisationen
2.7 Zwischenfazit: Unternehmen die ausschließlich mit Fair Trade Produkten handeln
3 Haben Fair Trade Produkte direkten Einfluss auf den Erfolg eines Unternehmens
3.1 Einführung
3.2 Kurzporträt und Entwicklung von Starbucks
3.3 Verantwortung gegenüber den Kaffeeerzeugern
3.4 Fair Trade zertifizierter Kaffee bei Starbucks
3.4 Auswirkungen der Maßnahmen
4 Fazit
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht die Leitfrage, inwiefern die Anwendung von Fair Trade als Instrument der Corporate Social Responsibility (CSR) eine messbare Auswirkung auf das Image und die Ertragskraft eines Unternehmens hat. Dabei werden sowohl auf den fairen Handel spezialisierte Organisationen als auch Großkonzerne analysiert.
- Grundlagen und Dimensionen von Corporate Social Responsibility (CSR)
- Historische Entwicklung und aktuelle Bedeutung des fairen Handels
- Analyse von Fair-Trade-Organisationen (GePa, Fair Trade Center Breisgau, El Puente)
- Untersuchung der CSR-Strategien und Fair-Trade-Integration am Beispiel Starbucks
- Zusammenhang zwischen ethischem Engagement, Markenimage und Unternehmenserfolg
Auszug aus dem Buch
1.1 Wesenszüge der CSR im Allgemeinen
Der Begriff Corporate Social Responsibility umschreibt die freiwillige Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung durch ein Unternehmen, um einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Wirtschaft beizusteuern, der über die gesetzlichen Reglementierungen hinausgeht. Durch die deutlichen Veränderungen in der Anspruchs- und Erwartungshaltung gegenüber wirtschaftlichen Unternehmen, die im Zuge der Globalisierung und des industriellen Wandels entstanden, haben Unternehmensführungen mittlerweile erkannt, was von der allgemeinen Betriebswirtschaft lange Zeit weitestgehend ignoriert wurde.
M. Münstermann meint dazu: „Längst orientieren sich die Erwartungen von Share- und Stakeholdern an Unternehmen nicht mehr nur an der Realisierung von Wachstumszielen, sondern zunehmend auch an ökologischen, sozialen und ethnischen Zielen. […] Nicht zuletzt kann die wachsende Glaubwürdigkeit und Reputation bei Aktionären, Mitarbeitern und Analysten zu einer Steigerung des Unternehmenswertes führen.“ Im Hinblick auf die veränderten Rahmenbedingungen ist es im Interesse eines Unternehmens die Instrumente des CSR zu nutzen, um ihre strategischen Ziele erreichen zu können.
Da es sich noch um ein junges, sich in der Entwicklung befindliches Forschungsfeld handelt, ist in der Praxis die Abgrenzung zu Begriffen wie Corporate Citizenship oder Corporate Sustainability meist unklar. Sie werden unter anderem von Schaltegger wie folgt definiert: „Corporate Citizenship beschreibt die Rolle von Unternehmen sich wie gute, gesellschaftlich eingebettete Bürger zu verhalten. Corporate Citizenship wird häufig als Teilaspekt und Konkretisierung von CSR verstanden. Der Ansatz umfasst Coporate giving (z.B. Sponsoring, Firma stellt ihre Produkte unentgeltlich für Katastrophenhilfe zu Verfügung), Corporate Volunteering (z.B. Förderung ehrenamtlichen Engagements der Mitarbeiter), kaufmännische Betreuung von Non-profit-Organisationen und Corporate Community Investment (z.B. regionales Engagement an Unternehmensstandorten). […]
[…] Corporate sustanability management bezweckt die Steuerung von Ökologischen, sozialen und ökonomischen Wirkungen, um erstens eine nachhaltige Unternehmens- und Geschäftsentwicklung zu erreichen und zweitens einen positiven Beitrag des Unternehmens zur nachhaltigen Entwicklung der gesamten Gesellschaft sicherzustellen. (Vgl. z.B. Schaltegger et al. 2003; Schaltegger & Burrit 2005).“
Zusammenfassung der Kapitel
1 Corporate Social Responsibility: Dieses Kapitel erläutert die theoretischen Grundlagen von CSR, definiert zentrale Begriffe und beschreibt die verschiedenen Verantwortungsdimensionen eines Unternehmens.
2 Fair Trade: Hier wird das Welthandelssystem kritisch beleuchtet, die Entwicklung des fairen Handels skizziert und verschiedene Fachorganisationen detailliert vorgestellt.
3 Haben Fair Trade Produkte direkten Einfluss auf den Erfolg eines Unternehmens: Dieses Kapitel analysiert anhand des Fallbeispiels Starbucks, wie die Integration von Fair Trade zur Sanierung und zum langfristigen Erfolg eines global agierenden Konzerns beitragen kann.
4 Fazit: Das Fazit fasst die Erkenntnisse zusammen und bestätigt, dass ein positives Image durch glaubwürdiges soziales Engagement die Ertragskraft eines Unternehmens langfristig steigern kann.
Schlüsselwörter
Corporate Social Responsibility, Fair Trade, Ertragskraft, Unternehmensimage, Welthandelssystem, Nachhaltigkeit, Starbucks, CSR, Stakeholder, ethisches Wirtschaften, Lieferkette, soziale Verantwortung, Weltläden, GePa, Zertifizierung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, wie Unternehmen durch die Integration von fairen Handelsstandards (Fair Trade) als Teil ihrer sozialen Verantwortung (CSR) sowohl ihr Image verbessern als auch ihre wirtschaftliche Ertragskraft steigern können.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Die zentralen Felder umfassen die Definition von CSR, die Problematik des globalen Welthandelssystems, die Geschichte des fairen Handels sowie die praktische Umsetzung durch verschiedene Organisationen und einen Großkonzern.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es zu analysieren, ob Fair Trade tatsächlich einen direkten, positiven Einfluss auf den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens hat oder ob es primär als Marketinginstrument wahrgenommen wird.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit basiert auf einer Literaturanalyse zu theoretischen CSR-Konzepten sowie einer qualitativen Fallstudienanalyse von ausgewählten Fair-Trade-Organisationen und dem Unternehmen Starbucks.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Einführung in CSR und Fair Trade, eine vergleichende Vorstellung von drei reinen Fair-Trade-Organisationen und eine detaillierte Fallstudie über die Starbucks-Unternehmensentwicklung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren diese Arbeit?
Wichtige Begriffe sind Corporate Social Responsibility (CSR), Fair Trade, Ertragskraft, Unternehmensimage, Stakeholder, Nachhaltigkeit und das Fallbeispiel Starbucks.
Was ist das Ergebnis der Analyse der reinen Fair-Trade-Organisationen?
Die Analyse zeigt, dass diese Unternehmen trotz ihres sozialen Fokus sehr wirtschaftlich arbeiten und durch ihre Glaubwürdigkeit und Transparenz eine treue Kundenbasis aufbauen konnten.
Wie bewertet der Autor die CSR-Strategie von Starbucks?
Der Autor sieht Starbucks als beispielhaft an, da das Unternehmen nach einer Phase der Profitgier durch eine Rückbesinnung auf soziale Kernwerte und den vermehrten Einsatz von Fair-Trade-Kaffee erfolgreich saniert werden konnte.
Welche Rolle spielt das Fair-Trade-Siegel laut dem Autor?
Das Siegel dient der Zertifizierung und Transparenz, wobei der Autor (basierend auf Experteninterviews) auch kritische Stimmen zur Verwässerung von Standards anführt.
Zu welcher Schlussfolgerung kommt die Arbeit?
Die Arbeit kommt zu dem Schluss, dass Unternehmen in der Zukunft keine andere Wahl haben werden, als faire Preise zu zahlen, da gesellschaftlicher Druck und steigendes Konsumentenbewusstsein dies zu einer Notwendigkeit für den Erfolg machen.
- Quote paper
- Benjamin Ruh (Author), 2013, Corporate Social Responsibility am Beispiel Fair Trade, Munich, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/355401
