Anhand der Verpackungspolitik und Projekten der Social Responsibility wird das Nachhaltigkeitskonzept von McDonalds kritisch begutachtet und auf Greenwashing überprüft.
Die Überschwemmungen im Ruhrgebiet, die Dürre in Südafrika, Artensterben in der gesamten Tier- und Pflanzenwelt. Der Klimawandel dominiert nicht nur die Schlagzeilen der weltweiten Medien, sondern auch die Wissenschaft und Lebensrealität vieler Menschen. Der neuste Bericht des Weltklimarats zeigt klar wie gravierend die Folgen des Klimawandels für Mensch und Natur sind.
Es gibt viele Ideen und Konzepte von Politik, Wissenschaft und den Individuen der Gesellschaft, wie man gegen den Klimawandel vorgehen kann. Die Thematik, die im Folgenden erklärt und analysiert wird, beschäftigt sich mit dem größten gastronomischen Betrieb der Welt, McDonalds. Das Nachhaltigkeitskonzept von McDonalds wird genau untersucht nachdem geklärt wird, was Nachhaltigkeit ist und warum Nachhaltigkeit von so großer Bedeutung ist. Kann ein so großes Unternehmen wie McDonalds bei einer so schnellen Produktion nachhaltig agieren? Mit einer Analyse der Maßnahmen von McDonalds, soll ein Beispiel gegeben werden für andere Unternehmen, ob und welche Entscheidungen zu mehr Nachhaltigkeit führen. Da Nachhaltigkeit ein sehr großes Thema ist, wird sich diese Arbeit mit zwei Aspekten der Strategie befassen: Mit der Verpackungspolitik und sozialen Verantwortung (Social Responsibility).
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Begriffsbestimmungen und theoretische Grundlagen
- Nachhaltigkeit
- Modelle der Nachhaltigkeit
- Nachhaltigkeit von Unternehmen
- Nachhaltigkeit in der Gastronomie
- McDonalds
- Geschichte, Ziele und Organisation
- Rezeption in der Gesellschaft
- Nachhaltigkeitskonzept
- Verpackungspolitik
- Social Responsibility
- Nachhaltigkeit
- Analyse
- Forschungsmethoden
- Analyse Verpackungspolitik McDonalds
- Analyse Social Responsibility McDonalds
- Möglichkeiten und Risiken
- Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Semesterarbeit befasst sich mit einer kritischen Analyse des Nachhaltigkeitskonzepts von McDonalds. Ziel ist es, die Bedeutung von Nachhaltigkeit im Kontext des globalen gastronomischen Betriebs zu beleuchten und die konkreten Maßnahmen von McDonalds in Bezug auf Verpackungspolitik und soziale Verantwortung zu untersuchen.
- Definition und Bedeutung von Nachhaltigkeit
- Das Nachhaltigkeitskonzept von McDonalds
- Analyse der Verpackungspolitik von McDonalds
- Analyse der Social Responsibility von McDonalds
- Bewertung der Nachhaltigkeit des Unternehmens
Zusammenfassung der Kapitel
- Einleitung: Das Kapitel stellt die Thematik der Nachhaltigkeit im Kontext des Klimawandels und der Bedeutung für Unternehmen wie McDonalds vor. Es erläutert den Fokus der Arbeit auf Verpackungspolitik und Social Responsibility.
- Begriffsbestimmungen und theoretische Grundlagen: Dieses Kapitel definiert den Begriff der Nachhaltigkeit und beleuchtet verschiedene Modelle, die Bedeutung für Unternehmen und die spezifischen Herausforderungen im Gastronomiebereich. Außerdem wird die Geschichte, Organisation und Rezeption von McDonalds in der Gesellschaft vorgestellt.
- Analyse: Dieses Kapitel beschreibt die angewendeten Forschungsmethoden und analysiert die Verpackungspolitik und Social Responsibility von McDonalds. Es beleuchtet zudem die potenziellen Möglichkeiten und Risiken der nachhaltigen Strategien des Unternehmens.
Schlüsselwörter
Die Arbeit konzentriert sich auf die Themen Nachhaltigkeit, Klimawandel, Verpackungspolitik, Social Responsibility und die Analyse des Nachhaltigkeitskonzepts von McDonalds. Wichtige Begriffe sind dabei Ökostrom, Greenwashing, Massenarbeitslosigkeit, Emissionen, Treibhausgase, sowie die Rezeption des Unternehmens in der Gesellschaft.
- Arbeit zitieren
- Leon Troschke (Autor:in), 2022, Kritische Analyse des McDonalds Nachhaltigkeitskonzepts, München, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/1401810
