Die vorliegende Studienarbeit beschäftigt sich mit Herausforderungen der Hotellerie unter Berücksichtigung von neuen Generationen, neuen Reisetypen sowie der Covid-19-Pandemie. Um die Thematik zu erarbeiten, wurde eine Literaturrecherche als Methodik gewählt. Zu Beginn wird eine Situationsanalyse durchgeführt, um die Ausgangslage nach nahezu drei Jahren der Gesundheitskrise festzustellen. Anschließend wird der soziale Wandel und darauf aufbauend die neuen Generationen betrachtet. Dabei werden auch die älteren Generationen kurz beleuchtet, um den Wertewandel und die dahin gehenden gesellschaftlichen Veränderungen zu verstehen. Vor allem technologische Innovationen, das Internet und soziale Medien prägen die jungen Generationen. Eine gute Work-Life-Balance steht im Vordergrund und das Reisen wird anderen Lebensmeilensteinen wie beispielsweise Heirat oder Familienplanung vorgezogen. Zudem werden die neuen Reisetypen und deren Bedürfnisse beschrieben, um daraus praxisrelevante Strategien abzuleiten. In einem gesonderten Kapitel wird auf die Herausforderungen und Folgen der Hotellerie in Bezug auf die Covid-19-Pandemie eingegangen. Anhand von branchenspezifischer Literatur zeigen die Ergebnisse, dass Buchungen immer kurzfristiger getätigt werden und auch die Stornobedingungen starken Änderungen unterliegen im Vergleich zu Vorpandemiezeiten. Bei spontanen Absagen wird eine Stornierung oftmals kostenfrei gewährt. Im Allgemeinen sind die Bedingungen diesbezüglich legerer geworden. Zum Schluss der Arbeit werden alle relevanten Erkenntnisse in einem Fazit erörtert und zusammengefasst.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Einleitung
- 2 Situationsanalyse und Status quo
- 3 Sozialer Wandel
- 3.1 Sozialer Wandel in der Hotellerie
- 3.2 Praxisimplikationen
- 4 Generationen im Allgemeinen
- 4.1 Neue Generationen
- 4.2 Neue Reisende und deren Bedürfnisse
- 4.3 Praxisimplikationen für die Hotellerie
- 5. Herausforderungen und Folgen der Covid-19 Pandemie
- 6. Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Studienarbeit befasst sich mit den Herausforderungen der Hotellerie im Kontext des sozialen Wandels, neuer Generationen und der Covid-19-Pandemie. Die Arbeit untersucht die Auswirkungen dieser Faktoren auf die Branche und entwickelt praxisrelevante Strategien für die Zukunft.
- Soziale und gesellschaftliche Veränderungen in der Hotellerie
- Die Bedürfnisse und Präferenzen neuer Generationen von Reisenden
- Die Folgen der Covid-19-Pandemie für die Hotellerie
- Entwicklung von Strategien für die Hotellerie angesichts der neuen Herausforderungen
- Analyse der Auswirkungen technologischer Innovationen auf das Reiseverhalten
Zusammenfassung der Kapitel
Die Arbeit beginnt mit einer Situationsanalyse, die die Ausgangslage der Hotellerie nach der Covid-19-Pandemie beleuchtet. Anschließend werden die Auswirkungen des sozialen Wandels auf die Hotellerie und die Bedürfnisse der neuen Generationen von Reisenden betrachtet. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf den Auswirkungen der Digitalisierung und des Wandels in den Werten und Bedürfnissen der jüngeren Generationen.
Ein weiteres Kapitel widmet sich den neuen Reisetypen und deren Bedürfnissen, um daraus praxisrelevante Strategien für die Hotellerie abzuleiten. Abschließend werden die Herausforderungen und Folgen der Covid-19-Pandemie für die Hotellerie analysiert, einschließlich der Auswirkungen auf Buchungsverhalten und Stornobedingungen. Die Arbeit bietet ein umfassendes Bild der aktuellen Herausforderungen und Chancen für die Hotellerie und liefert wichtige Erkenntnisse für die strategische Ausrichtung der Branche.
Schlüsselwörter
Hotellerie, sozialer Wandel, neue Generationen, Reisetypen, Covid-19-Pandemie, Digitalisierung, Work-Life-Balance, Buchungsverhalten, Stornobedingungen, Praxisimplikationen.
- Arbeit zitieren
- Stefanie Kalß (Autor:in), 2023, Herausforderungen der Hotellerie in Bezug auf den sozialen Wandel, neue Generationen sowie die Covid-19-Pandemie, München, GRIN Verlag, https://www.hausarbeiten.de/document/1329603
